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發(fā)酵罐需要具備哪些要求?

作者: 發(fā)布時(shí)間:2020-07-22 10:17:36點(diǎn)擊:1137

發(fā)酵罐應(yīng)具有良好的氣液固接觸和具有熱,質(zhì)量和動(dòng)量傳遞功能的混合功能;在堅(jiān)持生物響應(yīng)要求的前提下,降低發(fā)酵罐的能耗;具有良好的熱交換功能,保持適宜的生物響應(yīng)溫度;具有可行的管道共享和儀器控制,適合滅菌操作和自動(dòng)控制。

發(fā)酵罐

發(fā)酵罐機(jī)械混合發(fā)酵罐的基本條件是利用機(jī)械混合機(jī)使空氣和發(fā)酵液充分混合,氧氣溶解在發(fā)酵液中,保證微生物生長(zhǎng)繁殖的供應(yīng),發(fā)酵所需氧氣。發(fā)酵罐應(yīng)采用氣動(dòng)球閥結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,能承受反復(fù)蒸汽滅菌,壁面潤(rùn)滑,耐腐蝕功能,以利于滅菌和減少金屬離子對(duì)生物響應(yīng)的影響。

影響清洗效果的因素有清洗強(qiáng)度,高溫風(fēng)機(jī)清洗溫度,清洗劑類型及濃度,清洗時(shí)間,發(fā)酵罐內(nèi)壁粗糙度等。發(fā)酵罐的清洗有以下細(xì)節(jié):

發(fā)酵罐

1.使用火堿清洗,只需去除有機(jī)物,清洗溫度可達(dá)80℃,就會(huì)有更好的清洗效果。清洗采用單一硝酸清洗,但無機(jī)物有適當(dāng)?shù)男Ч?,有機(jī)物根本無效。

2.發(fā)酵罐壁T541防腐層部分損壞。修復(fù)后,表面光潔度明顯降低,難以清洗罐壁污垢。

3.洗罐器或洗球器磨損或阻塞,導(dǎo)致部分發(fā)酵罐清洗不干凈,污垢堆積較多。


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